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【4279字】第一次用电饼档烙饼[2020.12.25更新]

楼主: lxye12

[私人日记] 【4279字】第一次用电饼档烙饼[2020.12.25更新]   [复制链接]

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发表于 2020-11-8 09:32:43 |显示全部楼层
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本帖最后由 lxye12 于 2020-11-8 09:50 编辑

17度  晴
     今天学习了《给你的钱找一份工作》
     通过今天的分享,我们知道了“应该投资什么”以及“如何成为一个好的投资者”。在“应该投资什么”的问题上,作者并没有跟我们说具体应该去投资那个股票,而是引导我们去成为一个职业投资者,学会控制自己的钱以及让自己的钱快速运转起来。通过寻求真正的理财教育和让自己的钱也为自己工作,我们可以控制自己的钱,而要让自己的钱快速云装起来,我们要为了现金流而投资,获取持续性的现金投入,并让现金迅速继续周转。现金流是指持续性的收益,区别于一次性的资本收益。比如股票带来的红利就是现金流,基金所产生的分红也是。再比如说你买了套公寓,然后把它租出去,每个月收到的房租也是以现金流的形式进入你的口袋。而直接买卖股票等得到的就是一次性的资本收益。
      在“如何成为一个好的投资者”的问题上,作者跟我们分享了怎么样在挣钱、管理、利用财务杠杆、保护以及退出的整个投资过程中获取最大的回报。挣钱的最有效投资方法是制造财务协同,建立起自己的资产运作体系,取得超额的回报。对金钱的管理要学会制作和阅读自己的财务报表。区分自己的资产和负债,收入雨支出。可以画两个表格,一个是利润和表格,记录收入雨支出,另一个是资产负债表,记录资产和负债,这就像做成绩单一样,一目了然。对信息的管理重点是学会分辨事实、判断和原理。利用财务杠杆讲的是用别人或者银行的钱来投资,用小资金撬动大利益。保护资产是一个好的投资者必定会提前考虑的事情,作者为我们指出两种保险,直接购买的和学习获得的。退出包括退出的时机和方式。关于何时退出,一个是在挣到钱的时候就退场,另一个是留心市场规律是否该退场。退出的方式有很多种,目的在于合理避税,减少买卖资产过程重的收入损失。希望更多的人能在致富的道路上走得更顺利。
                                    
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发表于 2020-11-9 09:03:18 |显示全部楼层
本帖最后由 lxye12 于 2020-11-9 17:12 编辑

17度 晴
    今天学习《钱:7步创造终身收入》第一讲。
    首先,我们学习了什么是财富自由,作者认为当我们可以自如地使用财富,不再倚靠工作来换取收入,可以有闲暇的时间和精力去追求理想的生活时,就是我们获得财富自由的时候了。
   获得财富自由意味着我们将不再受到金钱的奴役,拥有更多的选择权,那么实现财富自由都与哪些因素有关呢?具体主要有以下三个要素,它们分别是把握最佳时机,马上开始行动;通过减少消费,聪明理财,增加收入等方式,增加你的资金储备;拥有一个崇高而远大的理想,为了实现未来的精神追求而更执着地坚持创造财富。所以,不必慌张,并不是赚得多才有机会实现财富自由,只要你拥有一个正确的财富思维,人人都有可能实现这个目标,那么如何创建这个财富思维,让我们一起期待明天的内容。
                              
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发表于 2020-11-10 12:36:52 |显示全部楼层
22度 晴
    今天学习《钱:7步创造终身收入》第二讲。
   什么是资产配置,以及如何确立一个正确的财富策略。想要实现财富自由,我们就要学会在投资中将收益最大化,风险最小化,而资产配置就是投资技巧中非常实用的一条,它指的是我们把钱分散在不同类型的投资产品中,就像我们常说的,不要把鸡蛋放在同一个篮子里。这样即使有的投资失利了,但仍会有其他的配置选项保证我们的资金安全。股神巴菲特有两条重要的终极投资法则:第一,不要亏钱;第二,牢记第一条。假如你做了五笔投资,但其中有几项亏了钱,有几项挣了钱,而五者合一最后的资产收入是实现了盈利的,那就可以说我们已经基本遵守了巴菲特的投资法则。第二部分中,我们讲到了在制定投资策略的时候常出现的误区,就是不要单纯地把钱等分,并告诉大家了一个来自资产配置大师瑞。达里欧,一个被称为世界上最优秀的资产配置大师十分慷概地给出的一套配置方案:30%的资产配置在股票里,15%配置到中期国债(限期是7-10年),40%配置到长期国债(嫌弃是20-25年),最后再配置7.5%的黄金和7.5%的大宗商品。根据这个框架,可以帮助我们初步制定一个正确的投资策略。
                                 
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发表于 2020-11-11 11:05:53 |显示全部楼层
本帖最后由 lxye12 于 2020-11-11 11:15 编辑

19度  晴
     今天我们学习了《钱:7步创造终身收入》第三讲:了解游戏规则。
    这一部分内容中,我们列举了一些常见的营销谎言,包括“把投资交给我们管理,我们能够战胜市场。”“我们的收费?你付的只是小钱。”“我们的收益是如此这般的丰厚,只要你参与,你也能拥有。”“我是你的经纪人,我是来帮你的。”“高风险才有高收入。”等等诸如此类还有许多。这些谎言之所以难以辨别,是因为一方面商家聪明地选择了趋利避害的方式来告诉你真相,另一方面就是被欺骗的一方对金融知识极度欠缺,缺乏自我判断能力。那我们要如何才能走出投资的误区呢?这就需要我们深入了解游戏规则,谨慎考虑,在你一知半解的时候,不要头脑一热就跳进去了,步贪心,不要有**心理,不盲从经验,即便是再权威的投资专家,也不可能保证一生中绝不犯下一个投资错误,所以你的选择都要基于正确的理论基础之上,经验经供参考,不能作为判断的唯一依据。有了这些方法,相信未来在选择投资产品上你会少走很多弯路。
                        
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发表于 2020-11-12 09:20:53 |显示全部楼层
17度 晴
    今天学习《钱:7步创造终身收入》第四讲:如何开启财富积累以及如何加速财富积累。
     1、如何开启财富积累。 第一步,先要评估自身情况:包括你所处的年龄阶段,你的家庭状况,你的个人收入,以及你对未来人生的定位与需求。这几个问题决定了你 资本积累的起点,你的风险承受力以及你的财富目标。每个人根据自己不同的情况,所使用的财富积累方式也是不同的,你一定要综合平复自己,然后制定一套合适的理财计划,量力而行才能使你的财富稳中求胜。
    2、如何加速财富积累。第一,储蓄更多,投资更多;调整自己的资产配比,尽量多抽出钱储蓄。第二,赚钱更多,投资更多;充分调动起自己的创造力与专注力,以成倍于他人的速度飞快地奔向你的财富自由之路。如营销手段的不同、兼职其他工作赚钱。第三,减少支出,减少纳税;对税收存在一个清醒的认识,除去个人所得税,我们现实生活中还存在很多不同的税收,假如你是个税盲,你便无从对税务进行合理规划,提高税收效率,你将会在税务上损失掉很大一笔钱。比如营业税改**的新规定实施后,小饭店连买个菜都只能找能开**的菜贩子了,让自己进的每一笔开支都有税务凭证,那么**被抵消的部分就会变大,缴纳的**自然就变少了,这就是合理避税的一个很好的例子。除了税收,还有各种**所产生的利息,购买保险选择不当所花的不必要的钱,对你所花出去的每一笔钱都要搞清楚它的意义,杜绝一切没必要的开销,减少那些多余的利息、税收等等费用,同样的,把这些省下来的钱用在你的投资生财之道上。第四,获得更高收益率,加速冲向胜利。很多伟大的投资者都奉行这样一个做法:风险-收益不对称。凯尔。巴斯一战成名的故事,他在做这笔风险投资的时候,下行风险是3美分,但是上行收益却是1美元,即使投资规模增大,他所冒的风险也是远远小于他将会获得的收益。保罗。都泽。琼斯,在投资的时候,把自己会犯错的可能性考虑在内,他有一个所谓的5:1公式,也就是说他冒的风险是损失掉1美元,但是收益却是5美元。于此同时,我们前文中提到过的资产配置也将是在你提高收益率的过程中一个非常好用的方法。这两个方法都能够让你在提高收益率的同时尽可能降低风险,双保险之下,相信你一定可以在投资致富的过程中越走越快,越走越稳。
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发表于 2020-11-13 09:52:56 |显示全部楼层
电饼档2000多是要多好了?100多的差不多了吧,淘宝上好多的,我上次买的美的也很好,烙饼很好用
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发表于 2020-11-13 22:02:40 |显示全部楼层
fangyanhao123 发表于 2020-11-13 09:52
电饼档2000多是要多好了?100多的差不多了吧,淘宝上好多的,我上次买的美的也很好,烙饼很好用

2000多的上下盘都可以煎,可以选择不同模式、设定时间。我买这个一般也够用了
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发表于 2020-11-13 22:13:32 |显示全部楼层
20度 晴
    今天学习《钱:7步创造终身收入》第五讲。
    分享了三段投资大师的传奇故事,分别是传奇女投资家:玛丽。卡拉汉。厄道斯,她告诉我们投资致胜的秘诀在于要有周密的准备,去寻求良好的投资建议,制定出合理的投资计划,然后就是按照这个计划坚持做下去,很多人失败的原因恰恰就是无法坚持,妄自评估金融市场做出错误的决定。风险大师:凯尔。巴斯,他的故事告诉我们投资过程不要迷信经验,有的时候丰富的经验未必能帮你成功,反而会成为影响到你未来要做的选择,每一次都要用清晰无比的心态和头脑去面对新的挑战。最后是号称普通人的经纪人:查尔斯。施瓦布,他致胜的秘诀在于把客户的地位摆在最优先的位置,正是这种认识给了嘉信理财遥遥领先同行的竞争力,因为他们会从客户的视角出发,会更靠近客户的真实需求,而客户的需求恰恰就是财富的关键所在。通过他们的故事,我们可以学习到许多值得借鉴的投资真谛,并经过消化整理有选择性地应用到我们的生活中。
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发表于 2020-11-14 09:10:43 |显示全部楼层
15度  晴
    昨天尝试做了“黑米桂圆红枣葡萄团子”,按照网上说的,黑米浸泡一晚,另一处查糯米也浸泡2小时,干桂圆剥出肉、红枣去核、葡萄干一起切碎,黑米500克糯米300克高压锅蒸,加开水(米比较多,担心盆下面的蒸不熟),水位比米高2毫米,网上说蒸半小时,我想着米多,蒸了38分钟,米蒸好,开锅,稀了,水放多了,水刚好掩住米1毫米就可以,糯米不该浸泡(原版糯米没有说要泡),浸泡后容易稀。加入准备好的碎桂圆、葡萄、红枣,搅拌,网上说不加糖吃起来也是甜滴,然后一团一团裹上小麦淀粉,放了一些团子在铝锅蒸格里试蒸,20分钟后,团子全都趴下,瘫在了蒸格上面!网上厨师是怎么蒸的?!,总结一下:1、黑米蒸稀了,2、厨师没说糯米要泡、3,厨师用的蒸锅好像是电饭煲类的可以蒸的容器。
      首做黑米团子失败,怎么办?马上改进工序:把团子压扁,放入电饼档里烙,干的小麦淀粉容易糊,再把团子裹一层蛋清,成了!裹上蛋清后团子(现在叫饼子了)表面煎后凝固一层金**的皮,既让糯米饼定型吃起来又有点香。,饼的甜味也刚好合适,不是很甜。
     早晨的早饭,就吃剩下的糯米饼好了!把饼放电饼档里加热,盖上盖子,去做事,忘了时间!10分钟后想起来,赶紧把电关了,饼竟然没有糊!吃没有裹蛋清的糯米饼,就像吃锅粑,一面脆脆的,非常好吃!呵呵,真是歪打正着,找到了黑糯米饼最好吃的做法!
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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2020-11-15 16:25:21 来自手机 |显示全部楼层
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