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『原创文学十二月活动』温暖一个冬季的美食#分享美食#

楼主: 白河_寒秋

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发表于 2021-12-9 08:32:57 |显示全部楼层
还有一样是冬天特有的味道,就是冻柿子。
把成熟的柿子放进冷冻柜里冻几天,
然后泡一泡凉水,好方便去皮。
去皮后的冻柿子就是纯天然的柿子冰淇淋啦~
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发表于 2021-12-9 09:15:58 |显示全部楼层
冻酸梨有木有?但是现在只能在家里冰箱做了,没有小时候在院子里的那种样子,不会很黑,吃起来貌似口感也差了些。不过依然是冬天最好吃的东西,水水的,酸酸的。
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发表于 2021-12-9 09:37:50 来自手机 |显示全部楼层
今年冬天超级干燥,随时准备物理攻击,还是比魔法攻击好硬要比较的话。做了银耳莲子羹,可能叫银耳莲子水比较合适,用电饭锅煮出来想煮出胶怎么辣么难。哭泣
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发表于 2021-12-9 10:36:59 |显示全部楼层
寿喜锅啊,冬天来一份寿喜锅也是暖暖的,寿喜锅还有一种甜甜的味道,红绿相间的肉和蔬菜,看了就心情很好啦。
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发表于 2021-12-9 10:38:50 |显示全部楼层
冬天就是要吃锅子,最近是牛肉锅羊肉锅火锅混着吃,热腾腾的蒸汽里面吃着喜欢的肉,最好再配上冰饮料,真的是冬天的一大享受。昨天晚上去吃了哥老官,比起牛蛙更喜欢他家的鱼头,现在想想都口水直流。
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发表于 2021-12-9 14:26:05 |显示全部楼层
冬天可以吃上一个圆圆的,薄薄的江南大烧饼,不会太占肚子,但是热气腾腾的感觉特别棒,吃了以后心情也会变好的,我特别喜欢吃这个,虽然南方有好多不好吃的东西,但是这个烧饼还是不错的,尤其是冬天吃。
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发表于 2021-12-9 15:39:50 |显示全部楼层
今天来分享一下新的美食,大家一起吃的火锅,人多吃火锅最热闹了,每个地方的火锅都不一样吧,像北京就是羊肉铜锅,四川火锅等等,在我们这里说起吃火锅就是指的吃火锅鸡。
我比较喜欢自己做各种美食,本月的主题我真是太爱了!!!!
说一下火锅鸡的做法,别的地区的姐妹可以试试。
首先,把鸡肉洗净切块,然后烧开一锅水,焯一下鸡肉,如果鸡肉非常新鲜,这一步可以忽略。然后起锅倒油,放入葱姜蒜,炒出香味放入郫县豆瓣酱,炒出红油然后放火锅底料,那种牛油的就可以,看自己的吃辣情况酌情放,然后把鸡肉放进去炒,炒到均匀上色,然后放开水,一定要开水,不然吃的时候会发腥。放开水后,再加入适量料酒生抽食盐。然后就开炖,炖到鸡肉熟透,就可以把肉+汤汁放到电锅,可以开吃了。
蘸碟都是蒜泥+米醋,涮菜凭自己喜好,但是强烈推荐素丸子和大饼,火锅鸡必备的,永远吃不够yysd。
看到的姐妹可以去试试哟~

鲜花鸡蛋

白河_寒秋  在2021-12-10 10:18  送朵鲜花  并说:认真回复,额外奖励一朵小花花
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发表于 2021-12-9 23:06:30 来自手机 |显示全部楼层
冬天的晚上,来一碗正宗的兰州牛肉面,也是个不错的选择!尽管我们这的兰州牛肉面都不太正宗,但步行街那家还是可以的,老板是青海人,面条是抻面,配上绿绿的蒜苗,红红的辣子,味道还不错!
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愿你的世界被温柔以待!~
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发表于 2021-12-10 08:53:20 |显示全部楼层
烤红薯,不但闻着香,也是一款冬季暖手神器。
不过,我一直都挺纳闷的,
这烤红薯永远是闻起来比吃起来香,
有没有吃起来同闻起来一样香的烤红薯呢?
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发表于 2021-12-10 09:30:28 |显示全部楼层
关东煮啊,冬天晚上下班的时候,去便利店买一份关东煮,那就是消除了一天的疲惫,身心都舒缓了。
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